岗位职责：
1、了解乳制品行业特点、产业分布及各乳制品分类主流品牌的市场动态，负责乳制品的应用品制作以及相应的乳品产品开发；
2、负责公司开发的乳制品生产对标落地，过程中根据相关文件进行有效监控，能发现生产异常并及时汇报处理，确认生产过程受控、各项工艺指标达标，确保产品质量和食品安全，确保生产的乳制品跟对标样品具备各项一致性；
3、负责研发策划可行性评估，试试产品日度、周度新品计划，按时完成（过程打样、成本测算、保质期测试、小试交接、中试跟进、第三方送检）等具体落地工作；
4、负责乳品研发新技术及新方法的引入，运用和实施。
任职要求：
1、食品或乳品等相关专业本科及以上学历；
2、2年及以上乳品行业研发工作经验；
3、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识。